TOOLKIT: 25 Le professioni del turismo

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25 LE PROFESSIONI DEL TURISMO

Il cibo italiano, il turismo italiano, l’ospitalità italiana non sono soltanto settori professionali: sono uno dei patrimoni economici e culturali più riconoscibili al mondo.

Questo volume della collana «Dopo la scuola – Scegliere davvero» è dedicato a chi proviene dagli Istituti Professionali per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, dagli Istituti Tecnici per il Turismo, dagli ITS Academy dell’area turismo, food, hospitality ed eventi, e da tutti i percorsi formativi collegati al mondo dell’accoglienza.

Il libro parte da un dato decisivo: il settore del cibo, del turismo e dell’ospitalità offre una delle più alte occupabilità immediate dopo il diploma, ma anche una forte differenza tra chi entra nel mercato senza strategia e chi costruisce una traiettoria professionale progressiva, nazionale e internazionale.

La guida aiuta il lettore a distinguere la biforcazione fondamentale tra professionista tecnico e manager dell’ospitalità: da una parte chef, pasticceri, pizzaioli, sommelier, barman, maître; dall’altra F&B manager, revenue manager, hotel manager, tourism manager, imprenditori, destination manager e professionisti dell’esperienza turistica.

Attraverso un test di autoanalisi basato su sei dimensioni — culinaria, sala e beverage, accoglienza e ricettività, turismo e territorio, management e impresa, web e food creator — il volume permette di individuare il proprio profilo reale e di orientarsi tra stagioni, scuole di cucina, ITS, lauree, certificazioni, lavoro all’estero e imprenditorialità.

Ampio spazio è dedicato alle professioni meno conosciute ma ad alto potenziale: revenue manager alberghiero, food stylist, food photographer, food & beverage consultant, destination wedding planner, R&D chef, hotel asset manager, guida turistica specializzata.

Una guida concreta per trasformare passione, competenza e identità italiana in una carriera solida, internazionale e consapevole.

🔗 Dove acquistarlo?

👉 Disponibile su Amazon
Formato Kindle
Lettura rapida, densa e... affilata.

https://www.amazon.in/dp/B0H8NTDNBS

🌀 La collana TOOLKIT 

1 - Parlare coi gatti
2 - Manuale di seduzione per maschi alfa
3 - Manuale di seduzione per femmine alfa
4 - Manuale di seduzione per LGBTQ+
5 - Gestione ottimizzata di patrimoni e imprese
6 - Curarsi mangiando
7 - Cucinare la bellezza
8 - Corso di HTML
9 - Corso di CSS
10 - Dall'io al noi
11 - Dal marketing al neuromarketing
12 - Corso di JavaScript
13 - Corso di Python
14 - Corso di PHP e SQL
15 - Python per tutti
16 - Python dal principiante al professionista
17 - Python per professionisti avanzati
18 - Le professioni dell'economia, commercio e contabilità
19 - Le professioni dell'industria e dell'artigianato
20 - Le professioni delle costruzioni e del territorio
21 - Le professioni umanistiche
22 - Le professioni scientifiche
23 - Le professioni artistiche
24 - Professioni dello spettacolo
25 - Le professioni del turismo

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